Прайм кафе адреса в москве

Прайм кафе адреса в москве

Ресторан Prime Times (ex. О Кино)

Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 1Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 2Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 3Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 4Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 5Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 6Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 7Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 8Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 9Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 10Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 11Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 12Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 13Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 14Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 15Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 16Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 17Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 18Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 19Prime Times (ex. О Кино) - фотография № 20

Одно из самых популярных мест для прогулок и отдыха в Москве – это, без всякого сомнения, ВДНХ. Именно там и находится новый ресторан Prime Times – красивое место недалеко от Останкинского пруда и в непосредственной близости от телецентра «Останкино». Особенностью расположения ресторана является то, что, несмотря на близость к таким популярным местам, само здание находится внутри парка на некотором удалении от шума и суеты. И это позволяет гостям насладиться великолепным видом и провести вечер в уютной атмосфере.

Еще совсем недавно на этом месте располагался ресторан «О кино», но сейчас здесь распахнуло двери совершенно новое заведение с иным масштабом и возможностями. Ведь что такое «прайм тайм»? Это тот час, когда собирается наибольшее количество народа, когда царит праздник и веселье. И такое время здесь всегда!

Среди гостей ресторана нередко можно встретить работников Телецентра, популярных артистов и телеведущих. Атмосфера здесь царит творческая и очень позитивная. Любое мероприятие в Prime Times, будь то деловые переговоры, семейный обед или корпоративный праздник, просто обречено на успех.

Кухня в ресторане авторская. За приготовление блюд отвечает Николай Ледаков, известный по ресторану «ЯРЪ». В меню представлены блюда европейской кухни, но есть небольшой отсыл к восточной угощениям. Отдельного внимания заслуживают блюда на мангале, а также свежеиспеченный хлеб, который выделен в меню в отдельный раздел.

Много интересного в ресторане и для маленьких гостей, а также для семей с малышами. Для мам здесь есть специальное место с пеленальным столиком, что редкость даже для искушенной московской публики. А детям постарше предложат специальное меню и развлечения, так что никто и ничто не помешает отдыху и спокойствию гостей.

В заведении позаботились и о проведении мероприятий. В ресторане два банкетных зала на 40 и 120 человек, летом еще работает и летняя веранда. Залы прекрасно оснащены, здесь есть все необходимое: звуковое и световое оборудование, проекторы и большие экраны. А опытные менеджеры помогут провести праздник на самом высоком уровне. Несомненным плюсом является и расположение ресторана, здесь нет ограничений ни по звуку, ни по времени проведения.

Prime Times – это время вашего отдуха и вашего праздника. Здесь найдется время для всех, и любому гостю будет радостно и комфортно!

Регионы попробуют Prime

Агрессивный рост сервисов доставки еды и расширение ассортимента готовых блюд в розничных сетях вынуждают московских рестораторов начать региональную экспансию. Так, сеть кафе Prime Аркадия Новикова за два года намерена открыть около десяти точек в Санкт-Петербурге, а также запуститься в Новосибирске, Екатеринбурге и Краснодаре. Но, предупреждают эксперты, для успешной конкуренции в регионах Prime придется снизить цены минимум на 20%.

Фото: Александр Зеликов / ТАСС

В ближайшие два года сеть кафе Prime намерена выйти за пределы Москвы и Подмосковья, сообщила “Ъ” представитель компании Мария Лошкова. По ее словам, планируется открыть заведения в Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге и Краснодаре. Выход в новый регион подразумевает создание собственной фабрики-кухни, поэтому Prime будет запускать сразу по несколько точек, говорит она. Так, только в Санкт-Петербурге сеть планирует открыть минимум семь заведений. По словам госпожи Лошковой, несколько площадок в городе уже найдено. Она не уточнила количество заведений, которые могут быть открыты в новых городах.

Prime входит в Novikov Group Аркадия Новикова. На данный момент управляет сотней заведений в Москве и Подмосковье. Работает в формате fast casual, предполагающем быстрое обслуживание и качественную еду. По данным «Infoline-Аналитики», в 2018 году оборот сети был на уровне 3,3 млрд руб. Prime создавалась по типу британской сети Pret A Manger, где на открытых витринах продукция из натуральных продуктов с минимальным сроком хранения.

В Москве открытие одного кафе обходится Prime в 15–20 млн руб., в регионах сумма может быть снижена на 10–15%, говорит Мария Лошкова. По оценкам гендиректора «Infoline-Аналитики» Михаила Бурмистрова, на создание небольшого производства на арендованных площадях для обслуживания до 20 точек может потребоваться еще около 50 млн руб. Инвестиции в полноценную фабрику-кухню он оценивает примерно в 200 млн руб., не учитывая стоимости помещения.

37,5 миллиарда рублей

составил оборот ресторанов формата fast casual в России в 2018 году, подсчитали в NPD Group

Один из вариантов развития Prime в новых городах — работа с местным партнером из ресторанного бизнеса, который может получить региональную мастер-франшизу, говорит Мария Лошкова. По мнению господина Бурмистрова, в Санкт-Петербурге сеть предпочтет работать самостоятельно — это достаточно большой рынок, а близость с Москвой обеспечивает узнаваемость бренда. Но в удаленных городах, скорее всего, Prime будет открываться через партнеров, которым предстоит развивать проект фактически с нуля, отмечает он. В целом, по словам эксперта, с развитием доставки еды и ростом сети «Вкусвилл», которая активно расширяет ассортимент готовых блюд из свежих продуктов, экспансия Prime в регионы может быть необходимым шагом для выживания всего бизнеса.

Как отмечает Мария Лошкова, из-за более низкой ставки аренды и уровня зарплат в других городах России Prime может снизить цену в региональных ресторанах. Кроме того, ассортимент в заведениях сети будет пересмотрен с учетом предпочтений местных жителей, добавляет она. Исполнительный директор Restcon Андрей Петраков уверен, что для успешной конкуренции за пределами Москвы Prime предстоит снизить цены как минимум на 20%. Сегодня классический сэндвич в сети доступен по 179 руб., паста с курицей карри — по 259 руб.

По мнению господина Петракова, формат Prime в регионах может быть успешным вблизи офисных центров и на центральных улицах с большим трафиком. Представитель «Азбуки вкуса» Андрей Голубков говорит, что сеть мини-маркетов с кафе AB Daily уже присутствует в Санкт-Петербурге, и добавляет, что для локаций компания выбирает либо площадки с высоким трафиком, либо помещения в домах с целевой аудиторией.

Fast casual — один из самых быстрорастущих форматов на ресторанном рынке. По данным NPD Group, в 2018 году оборот этих заведений увеличился более чем на 60%, до 37,5 млрд руб., что достигает около 2,5% рынка общественного питания.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector