Китайский квартал в москве где находится адрес

Китайский квартал в москве где находится адрес

Ресторан Китайский квартал

Рестораны «Китайский Квартал» открыли свои летние веранды.
К открытию летних веранд шеф-повар ресторанов Хэ Цзянье предлагает гостям специальное летнее меню с салатами, холодным супом и специальными горячими блюдами.
Во все салаты входят свежие сезонные овощи, которые отлично сочетаются, например, с жареной утиной грудкой (370 руб.) или лососем (390 руб.) — эти два теплых салаты заправляются фирменным соусом шефа и кому-то вполне могут заменить основное блюдо. Для тех, кто любит острое и пряное — салат из кальмаров в соусе из черного перца (350 руб.), а те, кто хочет чего-то совсем легкого, могут заказать овощной салат со специальной заправкой (270 руб.).
В меню также представлен холодный суп с курицей, огурцом, кешью и бадьяном (190 руб.).
Из горячих блюд предлагается куриная грудка, жареная в пяти специях (450 руб.) и баранина, жареная в специях цзирань (590 руб.), а для любителей рыбных блюд – лосось в кисло-сладком соусе (530 руб.).
Кроме того, в этом сезоне веранда ресторана на Таганке оборудована проектором для трансляции спортивных мероприятий на большом экране.

Дим-самы в «Китайском Квартале» на Сухаревской

С конца апреля ресторан «Китайский Квартал» на Сухаревке будет работать в формате дим-сам бара — шеф-повар Ли Хэчжун составил специальное меню, в котором каждый найдет дим-самы или китайские пельмени на свой вкус.
Для любителей тонких нюансов во вкусе – гонконгские паровые хрустальные дим-самы с креветками и свининой из прозрачного теста (350 руб.), гуандунские дим-самы с начинкой из камчатского краба, арахиса и кинзы (490 руб.) или же паровые дим-самы четыре счастья с начинкой из грибов сянгу, свинины, яйца и водного каштана (350 руб.)
Для тех, кто любит жареные пельмени – дим-самы по-янчжоусски с начинкой из дайкона и сладкой свинины (390 руб.) и жареные пельмени по-пекински с начинкой из свинины и лука (360 руб.).
Для ценителей классических китайских пельменей предлагаются паровые шао мэй со свининой и креветками (350 руб.), пельмени с начинкой из говядины и сельдерея (290 руб.) или же паровые дим-самы с начинкой из баранины и имбиря (310 руб.)
В меню есть и шанхайские баодзы со свининой (320 руб.), которые готовятся только по вторникам и средам.
Для любителей сладкого есть три десертных дим-сама: сладкие пончики из тыквы по-янчжоусски (290 руб.), сладкие маленькие рисовые тыквы с кофейным ароматом (390 руб.) и снежные шарики с начинкой из сладкого черного кунжута (350 руб.).
Кроме дим-самов в меню появилось несколько новых блюд, например бамия сянг вэй — ростки бамии, обжаренные в слегка остром пряном ароматном кляре (310 руб.), бамия по сычуаньски — ростки бамии, обжаренные с рубленной свининой и перцем чили (420 руб.) и говядина по-шанхайски — кусочки говядины, обжаренные в устричном соусе с грибами цао гу (570 руб.).

Провинция Сычуань в Китайском квартале

Уже по сложившейся традиции в середине осени рестораны Китайский квартал проводят фестиваль традиционных блюд одной из китайских провинций. Этой осенью гости ресторанов на проспекте Мира и на Таганке смогут попробовать блюда из провинции Сычуань – родины одной из четырёх основных кухонь Поднебесной. Именно эта кухня последние несколько лет находится на пике популярности в Китае.
Особенность сычуаньской кухни — большое количество острых и пряных специй, используемых в большинстве блюд. Основу густых и насыщенных соусов составляют перец чили и душистый перец, бадьян, корица, тмин и еще великое множество местных специй, названия которых ничего не скажут европейцу.
Начать трапезу советуем с баклажанов суань (270 руб.) — холодной закуски из баклажанов с чесноком, приготовленных на пару и приправленных пикантным имбирно-соевым соусом или с острых говяжьих желудков ну и ду (260 руб.). Из супов шеф-повар рекомендует похлёбку их карпа и кислой капусты (350 руб.) или деликатесный суп нонг вэй (210 руб.) из угря, спаржи и грибов цао гу.
Большой выбор основных блюд оценят любители мяса. Для тех, кто не готов к экспериментам с перцем советуем попробовать слегка острую баранину янг жоу джа (470 руб.) в ароматном густом соусе с грибами сянгу и муэр, побегами бамбука и кинзой. Любители острого наверняка оценят свинину суэй цу (395 руб.) приготовленную в остро-пряном соусе с ростками сои, капустой и грибами муэр или свинину цзя мо (450 руб.) обжаренную с черными бобами и перцем чили, к которой подаются специальные лепешки. Из рыбных блюд в меню представлен карп суань (750 руб.) – тушеный целиком в специальном соевом соусе с печеным чесноком и имбирем (рекомендуем заказывать на компанию от двух человек). Не обошлось и без популярной нынче лапши — можно заказать удон, обжаренная с кусочками утки и сельдереем в остром соусе из черных бобов (350 руб.) или тонкую пшеничную лапшу с рубленной свининой и яйцом (290 руб.).
Прекрасным завершением обеда станет десерт шинь рен (190 руб.) — китайский флан с кусочками свежих фруктов, который способен идеально смягчать острое послевкусие сычуаньских блюд.

Обращение руководителя

Школа «Покровский квартал» находится в самом центре старой Москвы на территории с широким социокультурным потенциалом. В свое время здесь проживали и работали известные ученые, литераторы, драматурги, маршалы и исследователи.

В 2019 году комплекс был дополнен новыми территориями в Текстильщиках, на Коломенской и Шоссе Энтузиастов.

В зданиях Школы, расположенных в шаговой доступности рядом с м. Курская, м. Китай-город и м. Чистые пруды, а также в корпусах школы в Текстильщиках, на Коломенской и Шоссе Энтузиастов реализуются все основные общеобразовательные программы: дошкольное, начальное, основное и среднее общее образование. Обучение в 1-11 классах предоставляется на бюджетной основе.

Для всех школьников «Покровского квартала» доступен широкий выбор образовательных возможностей. А именно:

  • Более 25-ти разных направлений предпрофильной (5-9 кл.) и профильной подготовки (10-11 кл.), среди которых классы Распределенного лицея НИУ ВШЭ, классы историко-правового направления при МГУУ Правительства Москвы, 7-е математические классы НИУ ВШЭ, классы «Математическая вертикаль», классы проекта «Подростковая школа», медицинские и инженерные классы и ряд других интересных и важных образовательных треков;
  • Индивидуальные учебные планы и разные формы обучения;
  • Подготовка к олимпиадам и конкурсам с педагогами-победителями прошлых лет;
  • Изучение иностранных языков: английский, немецкий, французский, испанский, китайский и японский;
  • Проектные сессии;
  • Лектории с участием ведущих ученых, мастер-классы, деловые игры, конференции и форумы;
  • Более 150 кружков и секций дополнительного образования разной направленности;
  • Современные средства обучения: проект «Московская электронная школа», оборудование медицинских и инженерных классов;

Учащиеся «Покровского квартала» принимают активное участие не только в образовательных олимпиадах и викторинах разного уровня, где становятся победителями и призерами, но и в огромном множестве внеклассных событий: флешмобах, праздничных концертах, благотворительных акциях, театральных постановках, спортивных соревнованиях и волонтерстве.

Важнейшей особенностью Школы «Покровский квартал» является тесное сотрудничество с различными вузами и социальными партнерами, главный из которых НИУ «Высшая школа экономики». А Ярослав Кузьминов, ректор Вышки, является председателем Управляющего совета «Покровского квартала». Среди партнеров «Покровского квартала» также: МГУУ Правительства Москвы, МГПУ, НИТУ МИСиС, МГТУ им. Н.Э.Баумана и многие колледжи Москвы. Развитое сетевое взаимодействие позволяет сделать жизнь наших школьников насыщенной, яркой и разнообразной.

«Покровский квартал» с момента создания (2014 г.) ежегодно входит в первую сотню рейтинга московских школ, внесших наибольший вклад в качественное образование столичных школьников, в топ-500 школ России, а также традиционно занимает лидирующие позиции в рейтинге агентства RAEX по количеству выпускников, поступивших в ведущие вузы России. В 2019 году «Покровский квартал» вошёл в топ-200 лучших школ России в сфере информационных технологий по данным рейтингового агентства «Эксперт»!

Цель педагогической команды «Покровского квартала» — создание школы, где каждый ребенок сможет выбрать свою индивидуальную образовательную траекторию, раскрыть свой талант, а также почувствовать себя успешным в учебе, творчестве и общении.

Мы рады сотрудничеству с вами, уважаемые родители и коллеги!
Дорогие ребята, приходите к нам учиться!

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ:
Если у Вас возникли вопросы, то вы можете их задать, воспользовавшись сервисом «Обращение к руководителю», а также:

  • по телефону 8-495-917-54-00;
  • по электронной почте: TerekhovPS@edu.mos.ru

АККАУНТЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:

С уважением, директор Школы Терехов Павел Станиславович

Джимми Ли на Проспекте Мира

Ресторан Джимми Ли на Проспекте Мира

Потолок украшали узоры. На полу паркет елочкой. Мебель за время работы поистрепалась: столы покрылись царапинами, стулья поскрипывали, кожаные диваны съежились, отчего сидеть на них стало крайне неудобно. Декорации были разные: то зебры, то рыбки, то товарищ Мао, то футбол на ЖК экране. Температура комфортная. Музыка спокойная. Посторонние запахи не улавливались.

Меню у Джимми превратилось в брошюрку с фотографиями. Выбор весьма обширный. В подборке блюд и описаниях прослеживалась адаптация китайского колорита к европейским вкусам. Из плюсов – раздел «Дим-самы и пельмени». Наконец хоть кто-то начал подмечать, что дим-самы и пельмени – это не одно и то же. Цены умеренные. За рубеж в 1000 рублей вышла только «Утка по-пекински». Порции на одного, но без жадности.

  • Шанхайские сяо лун бао со свининойШанхайские сяо лун бао со свининой , 390 ₽
  • Хрустящие весенние блинчики с креветками, свининой и овощамиХрустящие весенние блинчики с креветками, свининой и овощами, 390 ₽
  • Шанхайские баодзы со свининойШанхайские баодзы со свининой, 390 ₽
  • Кисло-острый суп по-пекинскиКисло-острый суп по-пекински, 320 ₽
  • Пекинская уткаПекинская утка, 2350 ₽
  • Жареный рис по-янчжоускиЖареный рис по-янчжоуски, 350 ₽
  • Говядина по-сычуаньски на тебанеГовядина по-сычуаньски на тебане , 670 ₽
  • Жареная баранина с кумином по-синьцзянскиЖареная баранина с кумином по-синьцзянски , 850 ₽
  • Вода Norda 0.25 б/гВода Norda 0.25 б/г, 190 ₽

ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ

«Хрустящие весенние блинчики с креветками, свининой и овощами» (390 руб.) выглядели красиво. Шесть трубочек с золотым отливом и красным соусом обещали вкусное начало трапезы, но не вышло, потому что начинка страдала от избытка масла. Причем маслянистость оказалась настолько сильной, что полностью затмила все ингредиенты.

«Шанхайские баодзы со свининой» (390 руб.) – пять похвально пузатых, слегка поджаренных булочек, от которых я также ждал бульонного взрыва и пряностей Китая, но вместо них получил назойливую грубую масляную приторность.

«Шанхайские сяо лун бао со свининой» (390 руб.), в отличие от своих собратьев, были хороши во всем. Форма правильная. Защипы аккуратные. Тесто тонкое, эластичное. Начинка сочная, перечная, мясная, и никакого лишнего масла.

«Кисло-острый суп по-пекински» (320 руб.) – еще одно разочарование. Вид неказистый. Цвет бледно-серый. Бульон водянистый. Кислота чересчур резкая. Острота еле заметная. Тофу, яйцо и другие компоненты вялые, безвкусные.

«Жареная баранина с кумином по-синьцзянски» (850 руб.) – превосходная ароматная композиция из нежных мясных пластов, специй и свежей кинзы. Мягкость отменная. Пряность увлекательная. Сочность на должном уровне. Никаких нареканий.

«Говядина по-сычуаньски на тебане» (670 руб.) – очевидная, но добротная попытка адаптировать сычуаньское ответвление китайской кухни к запросам Москвы. Мясо мягкое. Острота ощутимая. Вкус интересный, яркий. Не Сычуань, но вкусно.

«Жареный рис по-янчжоуски» (350 руб.) выглядел весьма привлекательно, но, увы, страдал от уже знакомого недуга – засилья масла и отсутствия каких-либо вменяемых специй.

И наконец, «Утка по-пекински» (2350 руб.), звезда меню и главное разочарование заказа, хотя начиналось все очень даже хорошо. При заказе меня предупредили, что утка готовится час. Отлично. Ради вкусной утки, приготовленной под заказ, я был готов ждать и дольше. Но спустя час с хвостиком никакой утки я так и не получил. В ответ на мой вопрос девушка-официант одарила меня взглядом в стиле «Ой, @#%!», улетела на кухню и через 15 минут вынесла бело-синее корытце, в котором лежала вялая серая масса из тягучей кожицы и сухого мяса без всяких признаков жизни. Более того, после якобы часа готовки температура у утки была даже не комнатная, а холодильная. И тут я понял, что про утку, самое дорогое блюдо в заказе и в меню, просто-напросто забыли, а когда вспомнили, то вместо признания огреха решили сбагрить остатки старой порции.

Обслуживание было молодое, неопытное и не очень заинтересованное в успехе предприятия. Грязную посуду официанты забирали только по просьбе, салфетки, палочки и приборы не меняли, почти ничего не разъясняли и впечатлениями не интересовались. По поводу «убитой» старой утки никто не переживал и переделать провальное блюдо не предложил. Ну и «вишенка на торте»: после оплаты картой кассовый чек и «отбивку» терминала мне решили не выдавать. Пришлось самому идти и настойчиво просить.

Эх, Джимми, Джимми, ну что ж ты так? Еще и двух лет не прошло, а ты уже побежал вниз по лестнице снижающегося качества. Неужели ты не знаешь, что Москва – дама сложная, суровая и капризная? Она любит только тех, кто двигается вверх, а тех, кто опустился внизу, не замечает и быстро забывает.

Китайский квартал в москве где находится адрес

1, Представительство Китайского комитета содействия международной торговле и Китайской палаты международной торговли в Российской Федерации

Глава представительства: Сюй Цзиньли

Тел/факс:+7 499 4180378

Тел:+7 985 9978878

Адрес:г. Москва, проспект Андропова 18/1

2,Представительство компании MEIZUTechnology в России

Адрес: Москва,ул. Орджоникидзе 11с44

3,Представительство Общества с ограниченной ответственностью «Китайская Нефтехимическая Корпорация»

Адрес:119530, г. Москва, Очаковское шоссе, д. 34, пом. B203

4,Цзюй Ли Слинг Компании Лимитед (представительство в России)

Генеральный директор:Виктор Го

5,ООО «Китайская Гражданская Инженерно-Строительная корпорация»

Контактное лицо: Ши Син

Адрес:г.Москва, пр.вернадского, д.93к1, кв.261

Адрес:Россия, 115432, г. Москва, проспект Андропова, д.18, к.5

Генеральный Директор:Джон Цзян

Адрес:Москва, Ленинский проспект, 113/1, офис Д1009

8.Чинт Электрик Компании Лимитед (филиал в России)

Генеральный директор : Андрей Люй

9.ТСС Московский филиал

Директор Вэй да

Моб:7 915 406 8377 ;факс:+86 10 8489 7500

Адрес:123317,Россия,Москва,Пресненская Набережная,д 6,с2,офис02

10.Российское Представительство ООО «Баостил Юроп ГмбХ» корпорации BAOWU

Глава Представительства : Цзоу Ган

Адрес:г. Москва, ул. Сущевская 12 с.1.

11.ООО «Китайские восточные авиалинии» Представительство в Москве

Глава представительства:Ли Цзичжи

Тел:+7 495 935 8828;Факс:+7 495 935 8829

Моб:+7 985 8172159,

Адрес: Россия, 119049, Москва, Коровий вал, д. 7, стр. 1

12.ООО ФОТОН МОТОР

Генеральный директор: Лю Шэнчао

Тел:+7 (495) 645-00-04

Моб:+7 985 242-62-73

Адрес:143026, Московская обл., Одинцовский р-н, Можайское шоссе, вл.165, БЦ «Premium West», 2 этаж

13.ООО ПортСтрой Компания

Генеральный Директор:Ли туншэн

Адрес:г.Москва,Ленинский проспект 113/1,офис.514Е

14. Представительство Металлургической корпорации Китая/ ВИСДРИ инжиниринговой и научно-технической инкорпорации

Директор: Чэнь Хайсян

Эл.почта: chenhaixiang@mcc.com.cn, hx.chen@wisdri.com,

Адрес: Москва, ул.Беговая 3С1, БЦ Нордстар тауэр

15.ООО «Хаотай Авто-Рус»

Генеральный директор:Ян Цин

Адрес:143441, Московская область, Красногорский район, п/о Путилково, 69 км МКАД, офисно-общественный комплекс ЗАО «Гринвуд», стр. 9, офис 57

Адрес:Московская область, г. Химки, ул. Панфилова, 19/1

17.ООО МК ХАНЬ МОСТ

Генеральный директор: Цюань Хайбо

Тел: +7(495)7765826 +7(495)5076571

Адрес: 115280 г. Москва, ул. Ленинская слобода , д. 19 . Бизнес Центр «Омега Плаза » 2032

18.Представительство корпорации «Синогидро корпорейшн Лимитед»(КНР) в Москве

Моб:+7 916 1266 888

Адрес:Москва, проспект Вернадского 29, БЦ «Лето», оф. 604

19.ООО ЧАЙНАЮНИКОМ (РУС) ОПЕРЭШНЗ

Генеральный директор:У ВЭЙ

Адрес:Москва, Москва Сити, Башня Федерация, Восток, 31 этаж, Н1

20.ООО «Конч цемент Волга»

Генеральный директор :Чжан Айминь

Моб: +7 927 800 1688

Тел: +7 8422 212 888

Адрес: Россия, г. Ульяновск, бульвар Пластова, д. 7/1

21,ООО «Чайна Констракшн Банк»

Председатель Правления Лю Вэньюн

Тел/Факс:Tel +7(495)6759800/fax 7(495)6759810

Адрес:Лубянский проезд д.11/1 стр.1

22.Представительство Китайской Тушу Дун-бэй торгово-экономической компании Лтд.

Глава Представительства.У Чжоу

Адрес:Москва, 117292, ул. Дм. Ульянова, Д. 16, кор. 2.

23.ООО «Чанъань Моторс Рус»

Генеральный Директор Тань Пэн

Tел: 8(495) 640 2196/ 1260

Адрес:Москва, Варшавское шоссе, д. 118, к. 1, эт. 15, пом. XLVII, комната 4 и 5

24.Китайская Экспортно-кредитная Страховая Корпорация (SINOSURE)

Начальник: ТУН Цзиньюй

25.Представительство OOO «Всекитайская импортно-экспортная корпорация точного машиностроения»(ВИЭК ТОЧМАШ)

Глава представительства Гуань Тэнюй

Моб:+7 917 5336258

Адрес:Москва, 1-й Красносельский пер., д 3.

Генеральный Директор Ань Хэцян

Адрес:105005, Г. МОСКВА, НАБЕРЕЖНАЯ АКАДЕМИКА ТУПОЛЕВА, Д. 15, КОРПУС 2, БЦ «Туполев Плаза», офис 25

27.ООО «Ди Эйч Бизнес Консалтинг»

Генеральный директорЦзян Шисинь

Тел:+7 (499) 517-93-69

Моб:+7 (925) 646-98-88

Адрес:Москва, Пресненская набережная, д. 12, Бизнес-центр «Москва-Сети», Башня Федерация «Восток»

28.Представительство компании Трайангл шина (Китай) в РФ

Глава представительстваДэн Ланьхуа

Адрес:Москва, Малая Юшуньская, д. 1

29.Наименование организации:ООО «Хавейл Мотор Рус»

Генеральный директор:г-н Чэн Сяогуан

Тел.:+ 7499 2722227 (203 )

Адрес:117342, г. Москва, ул. Профсоюзная, д.65 корпус 1

30.АО «ДЕНТОНС ЮРОП»

Ван Хайин — Директор маркетинга по направлению Китая-Европы

Адрес:Москва, Лесная улица 7, БЦ «Белые Сады»

31.Компания: ООО «БОЕ Раша»

Генеральный директор: Сюй Цзяньхун

Тел: +7 4959953707

Моб: +7 9855869755

Адрес:Российская Федерация, 143441, Московская область, Красногорский район, п/о Путилково, 69 км МКАД, офисно-общественный комплекс ЗАО «Гринвуд», строение 7

32. Представительство компании CITIC CONSTRUCTION CO.,LTD в РФ

Глава представительства : Лю На

Тел: +7 4992383908

Адрес:Российская Федерация, 119049, г.Москва, Калужская пл.1

33. ООО АРБОС РУС

Заместитель генерального директор:Лай Юньцзян

Тел:+7 916 300-71-38

Адрес:РФ, Московская область, г. Одинцово, ул.Баковская, д.10, строение.11

34.Предствительство в России синома интернешнл инжиниринг (тяньцзинь) ко., лтд

ООО тяньцзиньский проекный и научно-исследовательсий институт цементной промьшленности

Глава представительства: Дэн Яньфэй

Адрес:115093, Россия, Москва, 3-й Павловский переулок,1-57, оф. 314

35.ООО «ДАХУА ТЕКНОЛОДЖИ РУС»

Генеральный директор: Чжао Шэнбо

Тел: 8 (499) 682-60-00

Адрес: 115280, Москва, ул. Ленинская Слобода, д.19 Бизнес-центр «Омега Плаза», комната 21

36. ООО «Цзюлунфу Торговля»

Генеральный Директор:Инь Цзиньци

Моб.: + 7 (968) 818 81 62

Тел.: +7(495) 995 37 26

Адрес:Московская область,Красногорский район, п/о Путилково, 69-км МКАД, внешняя сторона, Бизнес-парк «Гринвуд», стр.17

37.OOO «ТиДжи -раша» (TG-russia)

Генеральный директор:Цзинь Синь

Адрес:ул.Кедрова д 14 к 1 ,ком 513

Представитель: Чжан Шаоин

Адрес:115035, Moscow, KosmodamianskayaEmb., 52, building 4, floor 7

39.Представительство Шаньдунской первой энергостроительной компании при «Пауэрчайна» (КНР) в Москве

Главный представитель :Юэ Пэн

Адрес:Россия, г. Москва, пр-т Вернадского 29, БЦ «Лето», офис 604

40.Представительство Пекинской Группы Баннера

Главный представитель: Инь Шэнхуа

Адрес: 117393, г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 66

41. ООО «Чайна Мобайл Интернешнл (Раша)»

Главный представитель: Лу Цзин

Адрес: 123610, город Москва, Краснопресненская набережная, дом 12, офис 601

10 примечательных чайна-таунов мира

Число хуацяо — выходцев из Поднебесной, проживающих за пределами Китая, — составляет несколько десятков миллионов человек. Их общины разбросаны по всему миру и, как правило, сконцентрированы в этнических анклавах — чайна-таунах в крупных городах. Некоторым из них не одна сотня лет, и каждый имеет свою уникальную историю. Они являются центрами торговли и китайской культуры, а также популярными туристическими центрами. Общинам хуацяо в большинстве случаев удалось вписаться в местные общества и обогатить их тысячелетними традициями китайской цивилизации. Облик таких городов, как Сан-Франциско, Мельбурн, Иокогама, сегодня невозможно представить без пестрых китайских кварталов. Forbes выбрал 10 примечательных чайна-таунов мира, в которых стоит побывать.

Ливерпульский чайна-таун (Англия)

Ливерпуль известен не только тем, что является родиной знаменитых The Beatles. Здесь также расположилась самая старая китайская община в Европе, чья история уходит корнями аж в 1830-е годы, когда первые моряки и торговцы из Поднебесной начали приезжать в Англию. Некоторые из них остались в ней навсегда, обзавелись семьями и хозяйством. В наши дни число ливерпульцев китайского происхождения превышает 7000 человек, а в середине прошлого века достигало и 20 000. Чайна-таун располагается к западу от Кафедрального собора Ливерпуля. Его главной достопримечательностью считается китайская арка, установленная на Нельсон-стрит в 2000 году. Ее высота 13,5 м, это самое высокое подобное сооружение в Европе. Также в чайна-тауне находятся традиционные для подобных кварталов китайские магазинчики и рестораны.

Чайна-таун Сан-Франциско (США)

История старейшего китайского квартала в Северной Америке начинается в 1848-м — в год окончания Американо-мексиканской войны и начала Золотой лихорадки в Калифорнии, вошедшей в состав США. Добыча благородного металла и строительство железных дорог требовали массовой и дешевой рабочей силы, и выходцы из Поднебесной двинулись за океан в поисках лучшей жизни. Кое-кто нашел ее в Сан-Франциско: сегодня чайна-таун этого города является одной из самых крупных китайских общин не только в Соединенных Штатах, но и в мире, ведь население этого квартала давно перевалило за 100 000. Общая площадь чайна-тауна, который находится в окрестностях Норс-бич и Телеграф-хилл, — 3,5 кв. км. На его территории располагается множество памятников, так или иначе отсылающих к истории Китая: например, статуя Сунь Ятсена и Богиня Демократии, установленная в память о событиях на площади Тяньаньмэнь.

Манильский чайна-таун Бинондо (Филиппины)

Самый старый чайна-таун в мире был основан в конце XVI века по указу испанского губернатора Филиппин Луиса Переса Дасмаринаса для китайцев, перешедших в католицизм. Он занимает относительно небольшую площадь 0,66 км. км в Третьем округе Манилы. За 400 с лишним лет квартал, получивший название Бинондо, пережил многое: менялись хозяева островов (испанцы, американцы, японцы), периоды расцвета чайна-тауна сменялись упадком (в 1930-х его даже называли «филиппинским Уолл-стрит»). Во время Второй мировой войны подавляющая часть колониальной застройки квартала погибла (Манила оказалась одним из наиболее пострадавших городов), но чайна-таун, подобно птице Фениксу, восстал из пепла. В наши дни это один самых престижных и дорогих районов столицы.

Иокогамский чайна-таун (Япония)

На закате сёгуната Токугава, в 1859 году, порт Иокогама был открыт для купцов и моряков из Поднебесной и им официально разрешили селиться в черте города. Китайская диаспора быстро росла, строились школы, склады, магазины и рестораны. Но рост и процветание конца XIX — начала XX веков сменились упадком, чему способствовали землетрясение 1923 года и репрессии имперских властей во время Второй японо-китайской войны. После войны чайна-таун начал снова расти (особенно после возобновления торговых и дипломатических отношений между Японией и Китаем), и в наше время является крупнейшим в Стране восходящего солнца. На территории площадью всего 500 кв. м в районе станции Исикава-шо сконцентрировано более 250 китайских магазинов и ресторанов. Иокогамский чайна-таун является популярной туристической достопримечательностью города.

Калькуттский чайна-таун в Тангре (Индия)

В восточной части Калькутты, которая носит название Тангра, находится единственный чайна-таун во всей Индии: когда-то китайский квартал был в Бомбее, но время стерло его. Несмотря на географическую близость Индии и Китая, китайцы начали массово селиться в Калькутте лишь в первой половине XIX века, во времена господства Британской Ост-Индской компании. Опиумные и мировые войны, нестабильность в Китае в первой половине XX века увеличивали поток китайских иммигрантов в город, и только Индо-Китайский конфликт 1962 года заметно замедлил этот процесс. Традиционными занятиями китайцев в Калькутте были столярное и кожевенное ремесла, а также ресторанный бизнес. Смесь кулинарных традиций двух древних цивилизаций до сих пор привлекает в этот чайна-таун многочисленных любителей экзотической кухни со всего мира.

Чайна-таун Мельбурна (Австралия)

Массовая иммиграция китайцев в Австралию имела те же причины, что и в Калифорнию: золотая лихорадка и строительство железных дорог. Мельбурн — это австралийский Сан-Франциско, и именно в нем находится старейший чайна-таун в стране, основанный в начале 1850-х годов. В наши дни он простирается вдоль Литтл-Борк-стрит, между Свонстон-стрит и Спринг-стрит. Он знаменит тем, что в нем почти полностью сохранилась аутентичная застройка эпохи золотой лихорадки, вдобавок власти Мельбурна недавно произвели реставрацию традиционных китайских арок в квартале. Рестораны мельбурнского чайна-тауна весьма космополитичны и предлагают посетителям не только традиционную китайскую, но и японскую, тайскую, малайскую и вьетнамскую кухню. А любителям истории рекомендуют посетить Музей истории китайцев в Австралии.

Гаванский чайна-таун Баррио Чинно (Куба)

В 1847 году, когда в Гавану прибыл первый корабль с кантонскими наемными рабочими, началась история старейшей китайской общины в Латинской Америке и на Карибах. Китайцы должны были заменить рабов, трудившихся на сахарных и табачных плантациях. Контракт на работу заключался сроком на 8 лет, по прошествии которых многие выходцы из Поднебесной предпочли остаться на Кубе, но уже не в качестве чернорабочих. В большинстве они осели в крупных городах, и в первую очередь в Гаване, где до Кубинской революции был крупнейший чайна-таун в регионе. После революции потомки китайских рабочих, владевших магазинами и ресторанами в столице, лишились своего дела, что способствовало их оттоку с Острова Свободы. Но и сегодня китайский квартал, или Баррио Чино, который находится в самом центре Гаваны между проспектами Санха и Симона Боливара, является интереснейшей достопримечательностью города.

Чайна-таун Йоханнесбурга (ЮАР)

Первые китайцы появились в Южной Африке еще во второй половине XVII века, однако их массовая иммиграция на юг Черного континента началась лишь в конце XIX века в связи с разработками золотых и алмазных месторождений. Но жесткое законодательство, принятое в начале прошлого века, сильно затормозило этот процесс, а режим апартеида, действовавший с 1948 по 1994 годы, отразился на уже сформировавшейся китайской диаспоре в ЮАР. Лишь в 1984 году все китайцы в стране получили статус «почетных белых» (де-юре их приравняли к японцам и корейцам). После отмены апартеида и признания КНР Южной Африкой в 1998 году, в страну направились иммигранты с материкового Китая. И в наши дни китайская община Йоханнесбурга, расположившаяся на Деррик-авеню в холмистом Кирилдине, является крупнейшей на континенте.

Чайна-таун 13-го округа Парижа (Франция)

Число «13», считающееся несчастливым у западных народов, у восточных, наоборот, таковым не считается. Неудивительно, что выходцы из Азии облюбовали именно 13-й округ Парижа, в котором и находится самый большой чайна-таун континентальной Европы. Правда, назвать его чисто китайскими кварталом сложно, так как на его территории проживают помимо собственно китайцев еще и выходцы из бывшего Французского Индокитая, оказавшиеся в Париже после известных событий середины XX века. Сегодня на улочках 13-го округа слышны диалоги на кантонском диалекте китайского, вьетнамском и кхмерском языках, и подобное смешение культур и традиций делают это место уникальным. Особенно в плане представленных гастрономических традиций: можно совершить кулинарное путешествие по Азии, не уезжая из сердца Европы, — национальных ресторанов здесь более чем достаточно.

Одним из условий договора об организации в Сингапуре торговой зоны, заключенного Британской Ост-Индской компанией с султаном Джохора в 1819 году, была возможность иммиграции на остров различных этнических групп. И ею незамедлительно воспользовались выходцы из Китая, отправившиеся в Сингапур в поисках лучшей доли. В наши дни их потомки составляют более 76% почти пятимиллионного населения островного государства. Чайна-таун, расположенный в районе Аутрэм, является самым красивым в мире. Почти вся его старинная застройка, насчитывающая почти полторы сотни лет, сохранилась в неизменном виде и отражает то смешение Запада и Востока, которым славится остров: колониальные здания в викторианском стиле причудливо соседствуют рядом с традиционными даосскими храмами и буддийскими пагодами.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector